Σκοπός της εταιρίας είναι:
(α) Η συγκέντρωση, παραγωγή, επεξεργασία, παρασκευή, μεταποίηση και τυποποίηση στις εγκαταστάσεις της, του αγελαδινού, πρόβειου και γίδινου γάλακτος, για την παραγωγή και εμπορία γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων.
(β) Η παραγωγή, επεξεργασία, παρασκευή, μεταποίηση, τυποποίηση και εμπορία μή γαλακτοκομικών προϊόντων.
(γ) Η εμπορία χονδρικώς και λιανικώς, διανομή, εισαγωγή, εξαγωγή στην ημεδαπή και αλλοδαπή αγελαδινού, πρόβειου και γίδινου γάλακτος, γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων, καθώς και παρεμφερών με τα άνω προϊόντα παραγωγής δικής της ή τρίτων και πρώτων υλών.
(δ) Η παραγωγή, επεξεργασία και εμπορία υποπροϊόντων γάλακτος και πρώτων υλών.
(ε) Η συσκευασία γάλακτος, γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων.
(στ) Η ίδρυση κτηνοτροφικών μονάδων για παραγωγή αγελαδινού, πρόβειου και γίδινου γάλακτος.
(ζ) Η αντιπροσώπευση ή διανομή διαφόρων οίκων του εσωτερικού και εξωτερικού σε όμοια ή παρεμφερή των άνω προϊόντων και πρώτων υλών.
(η) Να μετέχει σε άλλες ανώνυμες εταιρίες με τον ίδιο σκοπό και να συνάπτει διεθνικές συνεργασίες και συμπράξεις με φορείς παρόμοιου σκοπού.
(θ) Η παραγωγή, προμήθεια, μεταποίηση, τυποποίηση, συντήρηση, αποθήκευση και εμπορία αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων, γεωργικών και κτηνοτροφικών εφοδίων, παροχή κτηνιατρικών, γεωτεχνικών, γεωλογικών και γεωπονικών υπηρεσιών, αγροεφοδίων και φυτοφαρμάκων, καθώς και η κατασκευή και εμπορία μέσων αγροτικής και κτηνοτροφικής παραγωγής.
Η εταιρία συλλέγει το γάλα από συνεταιρισμένους κατά κανόνα κτηνοτρόφους, οι οποίοι είναι μέλη των Αγροτικών Συνεταιρισμών Τρικάλων, Καρδίτσας, Καλαμπάκας, αλλά και από άλλους κτηνοτρόφους της περιφέρειας και της Ελληνικής επικράτειας γενικότερα.
Στους παραγωγούς θα καταβάλλεται από την εταιρία ποσό κατά κιλό που θα καθορίζεται κάθε φορά με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου της εταιρίας. Ο καθορισμός του καταβλητέου ως άνω ποσού θα γίνεται από το Διοικητικό Συμβούλιο.
Η εταιρία για την καλύτερη αξιοποίηση του δυναμικού της, δύναται να εμπορεύεται προϊόντα τρίτων, εφόσον κριθεί ότι αυτό δεν αντιστρατεύεται τα συμφέροντα της εταιρίας και των μετόχων της.
Για την πληρέστερη εκπλήρωση των σκοπών της η εταιρία δύναται:
1. Να επεκταθεί με την ίδρυση νέων εργοστασίων σε όλο το φάσμα των τροφίμων και ποτών.
2. Να ιδρύει και εκμεταλλεύεται βιομηχανικές ή βιοτεχνικές μονάδες παραγωγής γάλακτος και διάφορων ειδών γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων, επεξεργασίας ή μεταποίησης ή διατήρησης διαφόρων γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων.
3. Να ιδρύει πειραματικές πρότυπες μονάδες παραγωγής γάλακτος συνεργαζόμενη με αρμόδιους κατά περίπτωση κρατικούς και επιστημονικούς φορείς.
4. Να συμμετέχει σε οποιαδήποτε επιχείρηση με παρεμφερή σκοπό με οποιοδήποτε εταιρικό τύπο ή να αντιπροσωπεύει τέτοιες επιχειρήσεις και να συνεργάζεται με οποιοδήποτε φυσικό ή νομικό πρόσωπο με οποιοδήποτε τρόπο, καθώς και να προβαίνει στην ίδρυση με αυτά άλλων επιχειρηματικών μονάδων που επιδιώκουν τους ίδιους ή παρεμφερείς σκοπούς.
5. Να επιχειρεί οτιδήποτε άλλο είναι απαραίτητο για την πραγμάτωση του σκοπού της.