Σκοπός της ετιαρίας είναι:
1. Η παραγωγή και εμπορία οργανοχουμικού προϊόντος παραγομένου από την επεξεργασία γεωργικών παραπροϊόντων στερεών ή υγρών με κομποστοποίηση ή συγκομποστοποίηση.
2. Η παραγωγή και εμπορία εδαφοβελτιωτικών και βιολογικών λιπασμάτων παραγομένων από την επεξεργασία στερεών ή υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείων και άλλων γεωργικών και/ή βιομηχανιών τροφίμων.
3.Η λειτουργία και εκμετάλλευση ελαιοτριβείου και η εν γένει αξιοποίηση προϊόντων ελαιουργίας.
4. Η εξαγωγή και εμπορία του υπολειμματικού ελαιολάδου που περιέχεται στα υγρά και στερεά απόβλητα των διφασικών και τριφασικών ελαιουργείων.
5. Η εξαγωγή και εμπορία φαινολικών υποπροϊόντων, είτε σε συμπυκνωμένη είτε σε καθαρή μορφή, που περιέχονται στον καρπό της ελιάς καθώς και στα απόβλητα (στερεά και υγρά) των ελαιοτριβείων.
6. Η παραγωγή και εμπορία μιγμάτων των προϊόντων των παραγράφων 1 και 2 του παρόντος άρθρου, με υλικά όπως ο ζεόλιθος, ο δολομίτης και η τύρφη τα οποία χρησιμοποιούνται με σκοπό την βελτίωση των ιδιοτήτων των προϊόντων των παραγράφων 1 και 2 του παρόντος άρθρου.
7. Η εμπορία των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των παραπάνω προϊόντων όπως πυρηνόξυλο, ξυλώδη πέλετς, μελάσσα από σακχαρότευτλα, ένυδρος θειικός υποσίδηρος (FeSO4 7H2O ή FeSO4 H2O), υπεροξείδιο του υδρογόνου (H2O2), ζεόλιθος, δολομίτης, τύρφη, πυκνό θειικό οξύ, μεθανόλη, αιθανόλη, ουρία, φωσφορικά και νιτρικά άλατα αμμωνίου.
8. Η παραγωγή και εμπορία compost tea το οποίο παράγεται με καλλιέργεια μικροοργανισμών που περιέχονται στα προϊόντα των παραγράφων 1 και 2 του παρόντος άρθρου.
9. Η παραγωγή ενέργειας από τα απόβλητα των ελαιουργείων και άλλων βιομηχανιών γεωργικών ή μη.
10. Η ανάπτυξη και εμπορία μεθόδων επεξεργασίας αποβλήτων ελαιουργείων.
11. Η ανάπτυξη και εμπορία μεθόδων παραλαβής εμπορεύσιμων προϊόντων και παραπροϊόντων από την καλλιέργεια της ελιάς και τα απόβλητα (στερεά και υγρά) που παράγονται στα ελαιοτριβεία.
12. Η παραγωγή και εμπορία δευτερογενών προϊόντων από την μεταποίηση προϊόντων της παραγράφου 11 του παρόντος άρθρου, όπως τυροσόλη, υδροξυτυροσόλη, ελαιοευρωπαϊνη, ελαιοσίνη και ελαιοκανθάλη καθώς και βιολογικών ζιζανιοκτόνων και φυτοφαρμάκων.
13. Η εμπορία και διάθεση των μεθόδων, των συσκευών και των μηχανημάτων για μονάδες παραγωγής όλων των προαναφερομένων προϊόντων καθώς και η παροχή κάθε είδους υπηρεσιών που αφορούν στο αντικείμενο της εταιρίας.
14.Η εισαγωγή των αναγκαίων για τους πιο πάνω σκοπούς πρώτων υλών, υλικών και μηχανημάτων και η αποθήκευση αυτών.
15. Η αντιπροσώπευση τόσο ελληνικών, όσο και αλλοδαπών επιχειρήσεων, που έχουν τους ίδιους σκοπούς με τους σκοπούς της εταιρίας ή συναφείς δραστηριότητες.
16.Η ίδρυση άλλων εταιριών οποιουδήποτε τύπου, που θα έχουν σκοπούς όμοιους ή παρεμφερείς ή συμπληρωματικούς ή απλώς χρήσιμους για την επίτευξη των σκοπών της εταιρίας.
17.Η συμμετοχή σε άλλες επιχειρήσεις οποιασδήποτε μορφής, ήδη υφιστάμενες ή συσταθησόμενες με σκοπούς ανάλογους, συμπληρωματικούς ή απλώς χρήσιμους για την επίτευξη των σκοπών της εταιρίας.
18. Η ίδρυση υποκαταστημάτων ή πρακτορείων ή γραφείων οπουδήποτε στην ημεδαπή ή αλλοδαπή.
19. Η δημιουργία ερευνητικού τμήματος το οποίο, σε συνεργασία με άλλα Ερευνητικά Ινστιτούτα και ΑΕΙ θα επιλαμβάνεται με σκοπό την περαιτέρω ανάπτυξη και προώθηση των προϊόντων που παράγονται από την εταιρία, καθώς και η δημιουργία πρωτύπου εργαστηρίου προς πιστοποίηση της ποιότητας αυτών των προϊόντων.
20. Η συνεργασία με εκπαιδευτικά και ερευνητικά κέντρα και οργανισμούς στην Ελλάδα και στο εξωτερικό ή με φυσικά πρόσωπα ανάλογης ειδικότητας και εξειδίκευσης, είτε μέσω προγραμμάτων είτε μη, για την προώθηση των σκοπών της εταιρίας.
21. Η εκμετάλλευση σημάτων, διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας, τεχνογνωσίας ( Know-how), αδειών (Licenses), μεθόδων, σχεδίων και άλλων αναλόγων δικαιωμάτων και προϊόντων διανοίας.
22. Η ενέργεια κάθε πράξης που τείνει, αμέσως ή εμμέσως, στην επίτευξη οποιουδήποτε των ανωτέρω σκοπών της εταιρίας.-