Σκοπός της συνιστώμενης με το παρόν Ιδιωτικής Κεφαλαιουχικής Εταιρείας είναι:
1. Η εξασφάλιση του προγραμματισμού της παραγωγής και της προσαρμογής της στη ζήτηση, ιδίως από άποψη ποιότητας και ποσότητας.
2. Η βελτιστοποίηση του κόστους παραγωγής και η απόδοση των επενδύσεων ως προς τα περιβαλλοντικά πρότυπα καθώς και η σταθεροποίηση των τιμών παραγωγού.
3. Η διεξαγωγή ερευνών και η ανάπτυξη πρωτοβουλιών με αντικείμενο τις βιώσιμες μεθόδους παραγωγής, τις καινοτόμους πρακτικές, την οικονομική ανταγωνιστικότητα και τις εξελίξεις τις αγοράς.
4. Η προώθηση και η παροχή τεχνικής βοήθειας για τη χρήση καλλιεργητικών πρακτικών και τεχνικών παραγωγής φιλικών προς το περιβάλλον.
5. Η προώθηση και παροχή τεχνικής υποστήριξης για τη χρήση προτύπων παραγωγής, τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και την ανάπτυξη προϊόντων με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ή προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη ή προϊόντων καλυπτόμενων από εθνικό σήμα ποιότητας.
6. Η συμβολή στη βιώσιμη χρήση των φυσικών πόρων και το μετριασμό της κλιματικής αλλαγής.
7. Η ανάπτυξη πρωτοβουλιών στον τομέα της προώθησης και της εμπορίας.
8. Η συμμετοχή σε Εθνικά προγράμματα και προγράμματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
9. Η ετήσια ενεργοποίηση της Ενιαίας Δήλωσης Εκμετάλλευσης (ΟΣΔΕ).
10. Η αναγνώριση και λειτουργία της Εταιρίας ως οργάνωση παραγωγών (Ο.Π.), σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις της Εθνικής και Ενωσιακής (Ε.Ε.) νομοθεσίας.
11. Η προμήθεια για λογαριασμό των μελών της, γεωργικών εφοδίων και μηχανημάτων εν γένει που αφορούν στη βελτιστοποίηση του προϊόντος.