Σκοπός της εταιρείας είναι:
Να διεξάγει, ιδρύει, οργανώνει, εφαρμόζει, διευθύνει, αναπτύσσει, εκτελεί, λειτουργεί, ενισχύει και στηρίζει εκπαιδευτικά ιδρύματα, ιδρύματα εκπαίδευσης και κατάρτισης, οποιοδήποτε είδος σχολής εκπαίδευσης, συστήματα επαγγελματικής κατάρτισης όπως και τέτοιες δραστηριότητες για την εκπαίδευση, ανάπτυξη των δεξιοτήτων και ικανοτήτων, της εκπαιδευτικής και επαγγελματικής κατάρτισης ατόμων στους τομείς της μαγειρικής, αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, να οργανώνει, διεξάγει, αναπτύσσει, εκτελεί, διατηρεί, λειτουργεί μαθήματα, διαλέξεις, σεμινάρια, επιδείξεις, προγράμματα εκπαίδευσης και κατάρτισης, εργαστήρια, συναντήσεις, όπως θεωρούνται αναγκαία προς επίτευξη των ανωτέρω σκοπών και εργασιών της εταιρείας ή/και των θυγατρικών της εταιρείας, να διεξάγει, ιδρύει, εφαρμόζει, διευθύνει, αναπτύσσει, εκτελεί, λειτουργεί, ενισχύει και στηρίζει την δημιουργία και εφαρμογή διαδικασιών εξέτασης, πιστοποίησης και διαπίστευσης των συμμετεχόντων και/ή μαθητευόμενων σε σχέση με τα ανωτέρω και να διεξάγει όλες τις παρεπόμενες πράξεις και δραστηριότητες για την επίτευξη των ανωτέρω σκοπών της εταιρείας ή/και των θυγατρικών της εταιρείας.
Να προσλαμβάνει ή με οποιονδήποτε τρόπο, απασχολεί τέτοιους επαγγελματίες, εκπαιδευτικούς, ειδικευμένα άτομα και/ή οργανισμούς, ειδικούς, συμβούλους ή άλλα άτομα και/ή οργανισμούς που θεωρούνται αναγκαία για την επίτευξη των σκοπών και τη διεξαγωγή των εργασιών της εταιρείας και/ή των θυγατρικών της εταιρείας, να συνεργάζεται ή/και απασχολεί με οποιονδήποτε τρόπο ειδικούς που σχετίζονται με την ανάπτυξη, κατάρτιση, εκπαίδευση, ανάπτυξη δεξιοτήτων και ικανοτήτων, εκπαιδευτική και επαγγελματική κατάρτιση, την πιστοποίηση και διαπίστευση, την ανάπτυξη του περιεχομένου των μαθημάτων, την διάταξη και ρύθμιση των προγραμμάτων μαθητείας και άλλες ειδικότητες που σχετίζονται με τις εργασίες της εταιρείας ή/και των θυγατρικών της εταιρείας.
Όλες τις παραπάνω δραστηριότητες, μπορεί να τις εκτελεί είτε για λογαριασμό της είτε για λογαριασμό τρίτων με προμήθεια ή ποσοστά είτε συνεταιρικά, είτε συμπράττοντας με τρίτα φυσικά ή νομικά πρόσωπα (Κοινοπραξία).
Για την επίτευξη των ανωτέρω σκοπών, μπορεί να ιδρύει υποκαταστήματα, πρακτορεία ή γραφεία οπουδήποτε, καθορίζοντας τον τρόπο λειτουργίας τους, να αντιπροσωπεύει οποιοδήποτε οίκο με παρεμφερή ή μη σκοπό και να συνεργάζεται ή να μετέχει σε άλλες προϋπάρχουσες ή νεοϊδρυόμενες επιχειρήσεις, ημεδαπές ή αλλοδαπές, κάθε εταιρικής μορφής με όμοιο ή παρεμφερή σκοπό και να συνεργάζεται με οποιοδήποτε φυσικό ή νομικό πρόσωπο με οιονδήποτε τρόπο. Επίσης δύναται για την υλοποίηση του σκοπού της, να προβαίνει σε επενδύσει, να αγοράζει ακίνητα, κινητά και αυτοκίνητα, να επενδύει τα διαθέσιμά της σε τίτλους και αξιόγραφα.
Για την επίτευξη του σκοπού της, μπορεί να :
(1) Συστήνει θυγατρικές εταιρείες, κοινοπραξίες, να ιδρύει υποκαταστήματα, παραρτήματα ή πρακτορεία, οπουδήποτε στην Ελλάδα ή το εξωτερικό.
(2) Μετέχει στο εταιρικό ή μετοχικό κεφάλαιο άλλων εταιρειών, με συναφή δραστηριότητα και σκοπούς, του εσωτερικού ή του εξωτερικού. Αποκλειστικά αρμόδια για τη λήψη τέτοιας απόφασης, καθώς και για το ποσοστό συμμετοχής, είναι η συνέλευση των εταίρων, με την συνήθη απαρτία και πλειοψηφία.
(3) Να εκμεταλλεύεται ακίνητα και κινητά πράγματα με την μορφή της αγοράς ή πώλησης αυτών, της εκμίσθωσης ή μίσθωσης και γενικότερα να προβαίνει σε κάθε ενέργεια απαραίτητη προς επίτευξη του εταιρικού σκοπού.