Οι σκοποί της εταιρείας είναι μη κερδοσκοπικοί, χωρίς προσπόριση ανταλλαγμάτων, ωφελημάτων ή αντιπαροχών για τα πάσης φύσεως μέλη της και κοινωφελείς κατά την έννοια του άρθρου 1 του Α.Ν 2039/1939. Στοχεύουν στην θεσμική συνένωση, υποστήριξη, προαγωγή και ανάπτυξη με κάθε πρόσφορο και επιστημονικά παραδεδεγμένο τρόπο του κλάδου των επαγγελματιών εργαζομένων στον Επισιτισμό, στους τομείς Υγειονομικού ενδιαφέροντος και εν γένει στον γαστρονομικό Τουρισμό, τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. Την υποστήριξη και αλληλεγγύη των μελών, την εκδήλωση συμπαράστασης σε συναφείς οργανισμούς και φορείς, σε τοπικό και διεθνές επίπεδο. Την προβολή της εθνικής και τοπικής μαγειρικής- ζαχαροπλαστικής τέχνης και κουλτούρας της Ελλάδος. Την δημιουργία κινήματος εθελοντικής επισιτιστικής δράσης στην υπηρεσία των μη προνομιούχων συνανθρώπων μας.
Ενδεικτικά -όχι περιοριστικά- στην δραστηριότητα της εταιρείας μπορούν να περιλαμβάνονται:
- Η συνεργασία στην κατάρτιση υποδείξεων, προτάσεων ή παρεμβάσεων με τις κρατικές υπηρεσίες και τους θεσμικούς φορείς που διαχειρίζονται τα επαγγελματικά ζητήματα των μελών του κλάδου.
- Η διοργάνωση (ή συνδιοργάνωση) συνεδρίων, σεμιναρίων, εκδηλώσεων, εκθέσεων, παρουσιάσεων, συμποσίων, επιδείξεων και ταξειδίων στα πλαίσια ενημέρωσης των κλαδικών εξελίξεων και της καλύτερης επαγγελματικής κατάρτισης των μελών της.
- Η διοργάνωση διαγωνισμών μαγειρικής και γαστρονομίας. Η αθλοθέτηση επάθλων και βραβεύσεων.
- Η υποστήριξη εκπαιδευτικών προγραμμάτων επιμόρφωσης των εργα-ζομένων του κλάδου. Υλική, οικονομική ή άλλη. Η χορήγηση υποτροφιών εκπαίδευσης και μετεκπαίδευσης σε συναφείς με αυτές ειδικότητες, τέχνες και επιστήμες. Η δημιουργία ομάδων από μέλη της εταιρείας που θα προωθούν την εκπαίδευση και την επαγγελματική πιστοποίηση στους προαναφερθέντες τομείς.
2
: Η έκδοση εντύπου και ηλεκτρονικού υλικού με ενημερωτική θεματολογία 1 ιτόϋ άπτεται στα ανωτέρω επαγγελματικά και επιστημονικά πεδία.
- Η παροχή κοινωνικών υπηρεσιών στα πλαίσια θεματικών εκδηλώσεων γαστρονομικού τουρισμού. Οι εθελοντικές επισιτιστικές δράσεις για την προβολή της Ελλάδος στο εξωτερικό.
- Η ηθική κι υλική υποστήριξη προς στα λιγότερο προνομιούχα μέλη της κοινωνίας. Η ανάπτυξη δράσεων μέριμνας και αλληλεγγύης, μέσω ηθικής ή υλικής αρωγής προς κοινωνικά μειονεκτούντες συνανθρώπους μας. Η χωρίς διάκριση στήριξη επισιτιστικά ευπαθών πληθυσμιακών μονάδων και ομάδων.
Για την εκπλήρωση του σκοπού της η εταιρεία μπορεί να συμβάλλεται και να συνεργάζεται με φυσικά ή νομικά πρόσωπα κερδοσκοπικού ή όχι χαρακτήρα, όπως οργανισμούς, σωματεία, σχολές, εκπαιδευτικά ιδρύματα κρατικά και ιδιωτικά, με κοινοτικούς ή κρατικούς κυβερνητικούς φορείς, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Ακόμη δε, να συνεργάζεται με άλλες εταιρείες, φυσικά και νομικά πρόσωπα του ιδιωτικού τομέα, ανεξάρτητα αν αυτά έχουν κερδοσκοπική ή άλλη νόμιμη δραστηριότητα, στο βαθμό που κάτι τέτοιο επιβάλλεται για την ευόδωση του εταιρικού σκοπού. Επίσης μπορεί να μισθώνει και να αγοράζει εξοπλισμούς, ακίνητα, μεταφορικά μέσα, να συμμετέχει σε πάσης φύσεως εταιρείες και να απασχολεί προσωπικό. Μπορεί να λαμβάνει επιχορηγήσεις και δωρεές από οποιοδήποτε φυσικό ή νομικό πρόσωπο ανεξαρτήτως χαρακτήρα, καθώς επίσης και από κρατικούς και κοινοτικούς πόρους, οι οποίοι θα διατίθενται αποκλειστικά για την πραγματοποίηση του έργου της εταιρείας