Σκοπός του Δικτύου είναι στα πλαίσια της κείμενης νομοθεσίας, η ανάπτυξη των υδατοκαλλιεργειών στον Θερμαϊκό Κόλπο, η διαχείριση των αλιευμάτων και των προϊόντων της υδατοκαλλιέργειας, η ορθολογική διαχείριση και προστασία του θαλασσίου περιβάλλοντος και η ενίσχυση του ρόλου και της θέσης των απασχολούμενων στον τομέα αυτόν.
Ειδικότερα σκοπείται:
-Η ανάπτυξη της πολυκαλλιέργειας στον Θερμαϊκό κόλπο, με στόχο τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του τομέα με νέα είδη αυξημένης εμπορικής αξίας και αγοραστικής ζήτησης και η βελτίωση της ποιόττας των υφιστάμενων προϊόντων της οστρακοκαλλιέργειας.
-Η συμβολή στην ανάπτυξη νέων μεθόδων οστρακοκαλλιέργειας και ο εκσυγχρονισμός και βελτίωση στην παραγωγική δραστηριότητα των υφισταμένων.
-Η ενίσχυση της οργάνωσης στην μεταποίηση, τυποποίηση, πιστοποίηση, διανομή και εμπορία, για την δημιουργία κλιμακούμενης αξίας, με την ανάπτυξη συμπληρωματικών και υποστηρικτικών υποδομών.
-Η εφαρμογή μέσων και μεθόδων, για την διασφάλιση της υγιεινής των αλιευμάτων και των προϊόντων της δημόσιας υγείας.
-Η ορθολογική διαχείριση των φυσικών πόρων.
-Η στήριξη σε οργανωμένες προσπάθειες και πρωτοβουλίες για την προώθηση και προβολή των αλιευμάτων και των λοιπών προϊόντων.
-Η επιμόρφωση των απασχολούμενων στον κλάδο
Για την αναβάθμιση της απασχόλησης και παραγωγικότητάς τους με στόχο την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας.Τα παραπάνω θα υλοποιούνται:Α. Με το επιστημονικό δυναμικό που θα διαθέτει το Δίκτυο.
Β. Με τη συνεργασία με φυσικά και νομικά πρόσωπα.
Έργο του Δικτύου ενδεικτικά και όχι περιοριστικά θα είναι: α) Η διοίκηση και διαχείριση της Π.Ο.Α.Υ. Θερμαϊκού κόλπου
β) Η διενέργεια εργασιών και μελετών, σχετικώς με τους φυσικούς πόρους, την διερεύνηση βιωσιμότητας νέων παραγωγικών δραστηριοτήτων κ.α.
γ) Η επιμόρφωση και εκπαίδευση των απασχολούμενων στον κλάδο, δ) Η αξιοποίηση εθνικών και ευρωπαϊκών πόρων.
εΗ σύναψη προγραμματικών συμβάσεων και η ανάπτυξη κάθε δραστηριότητας που σχετίζεται με τον σκοπό του Δικτύου.
στ) Η προαγωγή του κλάδου καθώς και το σύνολο των ενεργειών που αποσκοπούν στην ανάδειξη και την υπεραξία των παραγομένων προϊόντων.
Το δίκτυο για την επίτευξη των πιο πάνω στόχων προβαίνει σε κάθε ενέργεια και συμμετοχή που θα συμβάλλει στην υλοποίηση των σκοπών του, όπως, στην συμμετοχή ευρωπαϊκών προγραμμάτων και προγραμμάτων διεθνών φορέων, στη διεξαγωγή μελετών, διοργάνωση διαλέξεων, ημερίδων, σεμιναρίων ή άλλων συναφών εκδηλώσεων σε συνεργασία με δημόσιους ή ιδιωτικούς φορείς, φυσικά ή νομικά πρόσωπα από την Ελλάδα ή το εξωτερικό.