1. Σκοπός της Κοιν.Σ.Επ. είναι η συλλογική και κοινωνική ωφέλεια, όπως ορίζονται στις παρ. 2 και 3 του αρ. 2 του ν.4430/2016 (ΦΕΚ 205/’Α/31.10.2016), όπως ισχύει, δηλαδή:
α. Η από κοινού εξυπηρέτηση των αναγκών των μελών της, μέσα από τη διαμόρφωση ισότιμων σχέσεων παραγωγής, τη δημιουργία θέσεων σταθερής και αξιοπρεπούς εργασίας, τη συμφιλίωση προσωπικής, οικογενειακής και επαγγελματικής ζωή, και
β. Η εξυπηρέτηση κοινωνικών αναγκών τοπικού ή ευρύτερου χαρακτήρα με την παραγωγή προϊόντων και την παροχή υπηρεσιών, οι οποίες αποσκοπούν στην συμφιλίωση παραγωγής και κατανάλωσης, την εναρμόνιση προσφοράς και ζήτησης και τη διαμόρφωση νέου τύπου κοινωνικών σχέσεων βασιζομένων στη συλλογικότητα και στην ισοτιμία και όχι στον ανταγωνισμό.
2. Ο σκοπός της Κοιν.Σ.Επ. πραγματώνεται με την άσκηση δραστηριοτήτων βιώσιμης ανάπτυξης και παροχής κοινωνικών υπηρεσιών γενικού συμφέροντος.
Α. Βιώσιμη ανάπτυξη.
Ειδικότερα, η Κοιν.Σ.Επ. στο πλαίσιο της προώθησης της βιώσιμης ανάπτυξης θα ασκήσει δραστηριότητες, εμπορικές ή και ανταλλακτικές, οι οποίες:
α. προωθούν την αειφορία του περιβάλλοντος και την κυκλική οικονομία
β. συμβάλλουν στην κοινωνική και οικονομική ισότητα,
γ. προωθούν την ισότητα των φύλων,
δ. προστατεύουν και αναπτύσσουν τα κοινά αγαθά,
ε. προωθούν τη διαγενεακή και πολυπολιτισμική συμφιλίωση, δίνοντας έμφαση στις ιδιαιτερότητες των τοπικών κοινωνιών.
Συγκεκριμένα, η Κοιν.Σ.Επ. θα αναπτύσσει δραστηριότητες σχετικές με:
α) Την καλλιέργεια, συλλογή, μεταποίηση και πώληση (χονδρική και λιανική) καλαμακίωνκατασκευασμένων από στελέχη σιτιρών, αγροστώδωνκαι άλλων κατάλληλων φυτών.
β) Την παραγωγή, μεταποίηση και εμπορία (χονδρική και λιανική) προϊόντων του πρωτογενούς εν γένει αγροτικού και κτηνοτροφικού τομέα, καθώς και βιολογικής καλλιέργειας.
γ)Τηντυποποίηση, μεταποίηση και εμπορία χονδρική και λιανική προϊόντων πρωτογενούς τομέα και προϊόντων δευτερογενούς παραγωγής και ενδεικτικά την κατασκευή ειδών από φελλό, άχυρο ή άλλα υλικά σπαρτοπλεκτικής και ειδών καλαθοπλεκτικής.
δ) Τηνδιάθεση χώρου πώλησης προϊόντων πρωτογενούς και δευτερογενούς τομέα, με έμφαση στην τοπική παραγωγή.
ε)Τηνσυλλογηυπολοιμάτων καφέ από χώρους εργασίας αλλά και νοικοκυριά.
στ)Την αξιοποίηση των σελλεχθέντωνυπολοιμάτων καφέ.
ζ)Την παραγωγή βιο-προϊόντων.
η) Την παροχή εκπαιδευτικών δράσεων σχετικά με τα ζητήματα ενδιαφέροντος της Κοιν.Σ.Επ.
θ)Την παροχή υπηρεσιών τεχνικής υποστήριξης σε ζητήματα που άπτονται των δραστηριοτήτων και ενδιαφερόντων της Κοιν.Σ.Επ.
ι)Την δημιουργεία Δομής συλλογής ανακυκλούμενων απορριμμάτων και κομποστοποίησης οργανικών απορριμμάτων, μεταποίηση καθώς και εμπορίας τους.
ια)Την έρευνα και ανάπτυξη καινοτόμων μοντέλων, συστημάτων και προϊόντων σχετικά με τις δραστηριότητες της Κοιν.Σ.Επ.
ιβ)Την εκμετάλλευση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας.
ιγ)Την δημιουργία, οργάνωση, λειτουργία και διαχείριση χώρων εστίασης, παραγωγής και πώλησης καφέ, ειδών τσαγιού, πόσιμης και βρώσιμης τροφής που παράγεται από την Κοιν.Σ.Επ ή από άλλες όμοιες δομές ή από άλλες τοπικές επιχειρήσεις ή τρίτους, καθώς και χώρων ψυχαγωγίας των μελών τηςΚοιν.Σ.Επ αλλά και επισκεπτών και πάσης φύσεως τρίτων προσώπων, αλλά και για ευρύτερη εμπορική εκμετάλλευση αυτών.
ιδ) Την άσκηση κάθε άλλης δραστηριότητας που απορρέει ή συνδέεται με όλες τις ανωτέρω αναφερθείσες δραστηριότητες.
Β. Παροχή κοινωνικών υπηρεσιών γενικού ενδιαφέροντος
Ειδικότερα, η Κοιν.Σ.Επ. στο πλαίσιο της παροχής κοινωνικών υπηρεσιών γενικού ενδιαφέροντος θα ασκήσει δραστηριότητες, προσβάσιμες χωρίς διακρίσεις, οι οποίες προάγουν την ποιότητα ζωής και παρέχουν κοινωνική προστασία σε ομάδες, όπως τους χρόνια ανέργους, νέους, και πρόσφυγες νομίμως διαμένοντες στη Χώρα.
Οι υπηρεσίες αυτές θα αφορούν ειδικότερα στην διοργάνωση εκπαιδευτικών και πολιτιστικών εκδηλώσεων και σεμιναρίων με σκοπό την προετοιμασία των νέων της τοπικής κοινωνίας για εργασία σε τομείς της Κοιν.Σ.Επ, αλλά και στην εγχώρια αγορά.