Σκοπός της εταιρείας είναι η επεξεργασία, τυποποίηση, συγκέντρωση,συσκευασία, εμπορική διάθεση, διανομή και πώληση αγροτικών προϊόντων, με ειδικό βάρος στα προϊόντα και παράγωγα με βάση την ελιά από την ελαιοπαραγωγική ζώνη Σητείας Κρήτης. Ειδικότερα, ο σκοπός της εταιρείας περιλαμβάνει:
I. υπηρεσίες επεξεργασίας, τυποποίησης και αποθήκευσης ελαιών και ελαιόλαδου (συμπεριλαμβανομένων της συσκευασίας, συντήρησης κλπ.)
II. Το χονδρικό, λιανικό και εξαγωγικό εμπόριο ελαιολάδου, βρωσίμων ελαίων και ελαιών, παντός είδους φυτικών ελαίων (ενδεικτικά: σογιέλαιου, ηλιέλαιου, καρδαμέλαιου κλπ.) και φυτικών λιπών, κατεργασμένων ή ακατέργαστων, καθώς και υποπροιόντων αυτών.
III. Το χονδρικό, λιανικό και εξαγωγικό εμπόριο εγχώριων νωπών αγροτικών προϊόντων
IV. Το λιανικό εμπόριο βρώσιμων ελαίων, ελαιών, φυτικών λιπών και άλλων τροφίμων π.δ.κ.α., με αλληλογραφία, ή μέσω διαδίκτυου (ηλεκτρονικό εμπόριο).
V. Εργασίες και υπηρεσίες παραγωγής, επεξεργασίας, τυποποίησης και αποθήκευσης ελαίων και φυτικών λιπών για λογαριασμό τρίτων (ιδιωτικές ετικέτες, υπεργολαβία κλπ.).
VI. παροχή υπηρεσιών τουριστικής προβολής και ενημέρωσης επισκεπτών, με την λειτουργία αντίστοιχων επισκέψιμων χώρων.
VII. Παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών δημιουργίας και ανάπτυξης κάθε είδους αγροτικών εκμεταλλεύσεων εν γένει.
VIII. Παροχή μεταφορικών υπηρεσιών και εκτέλεση διεθνών και εθνικών μεταφορών για την εξυπηρέτηση των ανωτέρω σκοπών, με ίδια μέσα ή μέσα τρίτων.
2. Για την επιδίωξη του ανωτέρω σκοπού η Εταιρεία μπορεί ενδεικτικά και όχι περιοριστικά:
(α) Να συνεργάζεται με οποιοδήποτε φυσικό ή νομικό πρόσωπο, να ιδρύει και συμμετέχει με οποιονδήποτε τρόπο σε οποιαδήποτε επιχείρηση, οποιουδήποτε εταιρικού τύπου, που λειτουργεί ή πρόκειται να λειτουργήσει στην Ελλάδα ή στην αλλοδαπή, με όμοιο ή παρεμφερή σκοπό.
(β) Να αντιπροσωπεύει οποιαδήποτε εταιρεία / οργανισμό / συνεταιρισμό με όμοιο ή παρεμφερή σκοπό στην Ελλάδα ή αλλοδαπή.
(γ) Να μισθώνει εγκαταστάσεις παραγωγής, συσκευασίας, μεταποίησης και αποθήκευσης αγροτικών προϊόντων κάθε είδους και να μισθώνει εμπορικά σήματα.
(δ) Να παρέχει εγγυήσεις και εξασφαλίσεις ενγένει, υπέρ εταιρειών και γενικά επιχειρήσεων ή κοινοπραξιών, στις οποίες μετέχει η Εταιρεία ή με τις οποίες αυτή συνεργάζεται με οποιονδήποτε τρόπο, παρέχουσα πάσης φύσεως ασφάλειες, ενοχικές ή / και εμπράγματες.
(ε) Να ενεργεί κάθε πράξη, συμπεριλαμβανομένης της συμμετοχής σε δημόσιους και μη διαγωνισμούς, στην ημεδαπή και την αλλοδαπή και γενικά να ασκεί κάθε επιχείρηση συναφή, στο πλαίσιο και για την ευόδωση των ανωτέρω σκοπών.