Α) Η ΙΔΡΥΣΗ, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ ΝΟΜΟ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΚΑΙ ΠΡΑΤΗΡΙΩΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΦΡΕΣΚΟΥ ΨΩΜΙΟΥ, ΛΟΙΠΩΝ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ, ΠΑΓΩΤΩΝ ΚΑΙ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΩΝ ΕΝ ΓΕΝΕΙ, ΓΕΥΜΑΤΩΝ, ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΩΝ, ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ, ΚΑΦΕ, ΧΥΜΩΝ, ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ, ΜΕ ΤΗΝ ΜΟΡΦΗ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ, ΚΑΦΕ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ, ΓΑΛΑΚΤΟΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ, ΚΑΦΕΤΕΡΙΑΣ, ΑΝΑΨΥΚΤΗΡΙΟΥ, ΣΝΑΚ-ΜΠΑΡ (SNACK-BAR), ΠΡΑΤΗΡΙΟΥ ΑΡΤΟΥ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΠΑΡΕΜΦΕΡΟΥΣ ΣΚΟΠΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΣΤΙΑΣΕΩΣ ΕΝ ΓΕΝΕΙ,
Β) Η ΔΙΑ ΠΑΝΤΟΣ ΤΡΟΠΟΥ ΚΑΙ ΜΕΣΟΥ, ΕΙΣΑΓΩΓΗ, ΕΞΑΓΩΓΗ, ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΑΙ ΕΝ ΓΕΝΕΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ Η ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΤΡΟΠΟ (ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ) ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΡΤΟΥ, ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΩΝ, ΣΦΟΛΙΑΤΟΕΙΔΩΝ, ΓΕΥΜΑΤΩΝ, ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ,
Γ) Η ΠΑΡΟΧΗ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ, ΔΙΕΥΘΥΝΣΗΣ, ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΚΑΘΕ ΕΙΔΟΥΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ, ΙΔΙΩΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ, ΚΑΦΕΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ, ΚΑΦΕΤΕΡΙΑΣ, ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ, ΑΡΤΟΠΩΛΕΙΟΥ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ, ΣΝΑΚ-ΜΠΑΡ (SNACK-BAR) ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΣΥΝΑΦΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΣΤΙΑΣΕΩΣ ΚΑΙ
Δ) Η ΔΙΕΞΑΓΩΓΗ ΟΙΑΣΔΗΠΟΤΕ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΘΕΩΡΕΙ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΗ ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ ΑΝΩΤΕΡΩ ΣΚΟΠΟΥΣ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ, ΑΝΑΓΚΑΙΑ, ΣΚΟΠΙΜΗ ΚΑΙ ΕΝΔΕΔΕΙΓΜΕΝΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΩΣΗ ΤΩΝ ΑΝΩΤΕΡΩ ΣΚΟΠΩΝ ΚΑΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ.