Παρασκευή και διάθεση πρόχειρων γευμάτων εντός του καταστήματος, όπως σάντουιτς, τοστ, τορτίγιες, σαλάτες, έτοιμα γεύματα, σνακ, γιαούρτι με φρούτα, προϊόντα ψυγείου και λοιπά συναφή είδη, προοριζόμενα για άμεση κατανάλωση εντός ή εκτός του καταστήματος.
Παρασκευή και διάθεση ροφημάτων κάθε τύπου, συμπεριλαμβανομένων ζεστών και κρύων καφέδων, χυμών, smoothies, σοκολάτας και λοιπών συναφών ροφημάτων.
Λειτουργία με μορφή take away, καθώς και παροχή υπηρεσιών διανομής (delivery) είτε αυτόνομα είτε μέσω συνεργασίας με ψηφιακές πλατφόρμες παραγγελιοληψίας.
Επεξεργασία τροφίμων, η οποία περιλαμβάνει εργασίες κοπής, ανάμειξης, συναρμολόγησης και προετοιμασίας προϊόντων προς πώληση.
Τυποποίηση και συσκευασία τροφίμων που προμηθεύεται χύμα η επιχείρηση, ιδίως ξηρών καρπών, οσπρίων, δημητριακών, ζυμαρικών, καραμελών, σνακ και λοιπών συναφών προϊόντων, με εργασίες ζύγισης, συσκευασίας και ετικετοποίησης, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία περί επισήμανσης τροφίμων.
Πώληση μέσω ηλεκτρονικού καταστήματος (e-shop) και λοιπών καναλιών εξ αποστάσεως πώλησης.
Παροχή υπηρεσιών τροφοδοσίας (catering) μικρής κλίμακας, καθώς και ανάληψη παραγγελιών εκτός καταστήματος.
Παραγωγή έτοιμων γευμάτων και φαγητών, προοριζόμενων τόσο για λιανική διάθεση όσο και για τροφοδοσία τρίτων επιχειρήσεων.
Χονδρικό εμπόριο κάθε είδους προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων τροφίμων, ποτών, καφέ, ροφημάτων, καπνικών, ειδών παντοπωλείου, καλλυντικών, ειδών καθαρισμού, ηλεκτρονικών αξεσουάρ και λοιπών καταναλωτικών αγαθών, προς επιχειρήσεις (HoReCa, γραφεία, σχολεία, ιδρύματα, καταστήματα λιανικής και λοιπούς επαγγελματίες πελάτες), καθώς και δραστηριότητες εμπορικής αντιπροσώπευσης.
Εκμετάλλευση αυτόματων πωλητών τροφίμων, ροφημάτων και λοιπών συναφών προϊόντων, σε χώρους εντός ή εκτός του καταστήματος της επιχείρησης.
Λιανικό εμπόριο τυροκομικών προϊόντων, αλλαντικών και κρεάτων, με εργασίες κοπής, τεμαχισμού και ζύγισης εντός του καταστήματος (τμήμα deli).
Εμφιάλωση, τυποποίηση και διάθεση παραδοσιακών αποσταγμάτων (τσίπουρο, ρακή, τσικουδιά και λοιπά αποστάγματα διημέρων) προερχόμενων από μικρούς αποσταγματοποιούς, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.
Λιανικό εμπόριο προϊόντων ηλεκτρονικού τσιγάρου (vape), υγρών αναπλήρωσης, ανταλλακτικών και λοιπών συναφών αξεσουάρ.
Λιανικό εμπόριο τυποποιημένου παγωτού, ατομικών παγωτών, παγωτίνια, παγωτών οικογενειακής συσκευασίας και βρώσιμων ειδών πάγου. Παρασκευή και διάθεση παγωτού μηχανής (soft ice cream), frozen yogurt, γρανίτας (slush) και milkshakes εντός του καταστήματος. Λιανική διάθεση παγωτού χύμα από βιτρίνα προς ζύγιση και μερίδα (μπάλες, κούπα, χωνάκι), με σερβίρισμα ή σε πακέτο για άμεση κατανάλωση. Παρασκευή και διάθεση επιδορπίων με βάση το παγωτό (parfait, sundae, παγωμένα γλυκίσματα). Ψήσιμο κατεψυγμένης ζύμης (bake-off) εντός του καταστήματος και διάθεση αρτοσκευασμάτων, ιδίως: κρουασάν (απλά και γεμιστά), σφολιάτες, μπουγάτσες, τυρόπιτες, σπανακόπιτες, λουκανικόπιτες, ψωμάκια, μπριός. Παρασκευή και διάθεση ζαχαροπλαστικών ειδών, ιδίως: cookies, muffins, brownies, donuts, cupcakes, waffles, crepes, pancakes, παστών και γλυκισμάτων ταψιού. Λιανικό εμπόριο φρέσκου ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και ειδών αρτοζαχαροπλαστικής, καθώς και λειτουργία πρατηρίου άρτου με δυνατότητα παρασκευής και πώλησης καφέ σε όρθιους και διερχόμενους πελάτες.Λιανικό εμπόριο ειδών μη τροφίμων τα οποία συνηθίζονται σε καταστήματα μικτής λειτουργίας, ιδίως: ηλεκτρονικών αξεσουάρ, μπαταριών και φωτιστικών ειδών· παιχνιδιών και παιδικών ειδών· καλλυντικών και ειδών ατομικής περιποίησης· ειδών καθαρισμού και απορρυπαντικών· ειδών χαρτοπωλείου και λοιπών ειδών οικιακής χρήσης.
Λιανικό εμπόριο νόμιμων προϊόντων βιομηχανικής κάνναβης (Cannabis Sativa L.) με περιεκτικότητα THC έως 0,2%, σύμφωνα με την ισχύουσα ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία, συμπεριλαμβανομένων ανθέων, φύλλων και συλλεκτικών προϊόντων, ελαίων CBD, σταγόνων και εκχυλισμάτων, καλλυντικών και αλοιφών με CBD, υγρών αναπλήρωσης ηλεκτρονικού τσιγάρου με CBD, καθώς και τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής με CBD που διαθέτουν τις απαιτούμενες εγκρίσεις κυκλοφορίας (Novel Food κ.λπ.).