Σκοπός της εταιρείας είναι : 1) Η ίδρυση, λειτουργία και εκμετάλλευση ελαιουργείων, μονάδων τυποποίησης ελαιολάδου, πυρηνελαιουργείων, ραφιναρίας και γενικά βιοτεχνικών και βιομηχανικών εγκαταστάσεων για την παραγωγή και επεξεργασία ελαιοκομικών και άλλων αγροτικών προϊόντων και η εμπορία αυτών. 2) Η συγκέντρωση, επεξεργασία, μεταποίηση, τυποποίηση, εμπορία και διάθεση στην κατανάλωση ελαιοκομικών προϊόντων και υποπροϊόντων σε κάθε μορφή ακόμη και τυποποιημένων σύμφωνα με την Ελληνική νομοθεσία και τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης. 3) Η εισαγωγή – εξαγωγή και εμπορία κάθε είδους και σε οποιαδήποτε μορφή (χύμα ή τυποποιημένων) ελαιοκομικών και αγροτικών προϊόντων, ειδών συσκευασίας αυτών, λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, ζωοτροφών, φυραμάτων, γεωργικών εφοδίων και εργαλείων κ.λπ. 4) Η εισαγωγή – εξαγωγή και εμπορία κάθε είδους αγροτικών και βιομηχανικών μηχανημάτων, εργαλείων και ανταλλακτικών, κυρίως δε ελαιουργικών, τυποποίησης και πυρηνελαιουργείου. 5) Η αγορά ή μίσθωση αγροτικών ακινήτων και η εκμετάλλευση αυτών, με την καλλιέργεια κάθε είδους κηπευτικών ειδών, ελαιοδέντρων, οπωροφόρων δένδρων κ.λπ., με την κατασκευή και λειτουργία θερμοκηπίων καθώς και η εμπορία - εξαγωγή των παραγομένων προϊόντων. 6) Η αγορά αστικών ακινήτων με σκοπό την ανέγερση επ' αυτών οικοδομών και την εκμετάλλευση αυτών είτε με την μεταπώλησή τους είτε με την εκμίσθωσή τους σε τρίτους. 7) Η εισαγωγή – εξαγωγή, εμπορία και τυποποίηση τσικουδιάς. 8) Η ίδρυση και δημιουργία εκθέσεων – προβολής και κέντρου γευσιγνωσίας αγροτικών προϊόντων της περιοχής (ελαιόλαδα, μέλι, ελιές, θυμάρι κ.λπ.). 9) Η ίδρυση, δημιουργία και λειτουργία καφετέριας ή μπαρ καφέ ή σνακ μπαρ, αναψυκτηρίων, κυλικείων και κινητών μονάδων εστίασης. 10) Οι τουριστικές επιχειρήσεις παντός είδους, η δημιουργία και διοργάνωση πακέτων εκδρομών τουρισμού και ψυχαγωγίας για τουριστικούς σκοπούς. 11) Η διοργάνωση και ανάληψη εκδηλώσεων- συνεστιάσεων και ψυχαγωγικών εκδηλώσεων. 12) Η ίδρυση, δημιουργία και λειτουργία καταστημάτων χονδρικού και λιανικού εμπορίου α) τροφίμων, ποτών και οπωροκηπευτικών, β) τουριστικών ειδών, ειδών λαϊκής τέχνης και κοσμημάτων γ) ειδών ρουχισμού και ειδών καλλωπισμού. 13) Η οργάνωση εκδηλώσεων εκπαιδευτικού, επιμορφωτικού και ψυχαγωγικού χαρακτήρα με σκοπό την ενημέρωση του κοινού και την ενεργοποίηση του ενδιαφέροντος σχετικά με τη διάδοση της Μεσογειακής διατροφής και των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων. 14) Η ίδρυση και λειτουργεία κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων. 15) Η εκμετάλλευση και εκμίσθωση γεωργικών μηχανημάτων. 16) Η άσκηση δραστηριότητας που σχετίζεται με την παραγωγή ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές. 17) Κάθε εργασία ή παροχή υπηρεσίας, συναφής, συμπληρωματική ή επικουρική με τους παραπάνω σκοπούς, η οποία διευκολύνει την πρόοδο και τη διεύρυνση των εργασιών της Εταιρείας. 18) Η πώληση αγαθών και υπηρεσιών μέσω διαδικτύου με ΚΑΔ 47.91.
Για την επίτευξη του σκοπού της η εταιρεία μπορεί : α) Να συμμετέχει σε οποιαδήποτε επιχείρηση με όμοιο ή παρεμφερή σκοπό, οποιουδήποτε εταιρικού τύπου. β) Να συνεργάζεται με οποιοδήποτε φυσικό ή νομικό πρόσωπο με οποιοδήποτε τρόπο. γ) Να αντιπροσωπεύει οποιαδήποτε επιχείρηση ημεδαπή ή αλλοδαπή με όμοιο ή παρεμφερή σκοπό.