Σκοπός της Εταιρείας είναι:
1.α) Η παραγωγή (και με τη μέθοδο «φασόν» και μετά ειδικές παραγγελίες) παραδοσιακών ζυμών, ειδών αρτοποιίας γενικά, φύλλου κρούστας, σφολιάτας, κρουασάν, κανταΐφι, ειδών ζαχαροπλαστικής, ετοίμων γευμάτων και συναφών ειδών διατροφής (εφεξής καλουμένων από κοινού «είδη διατροφής»).
β) Η εμπορία (χονδρική και λιανική πώληση) καθώς και η εισαγωγή και εξαγωγή των ειδών διατροφής.
γ) Η εμπορία, εισαγωγή και εξαγωγή πρώτων (α΄) υλών για την παρασκευή των ειδών διατροφής.
δ) Η αποθήκευση (ψύξη – κατάψυξη), η συσκευασία και η διανομή των ειδών διατροφής.
ε) Η παρασκευή και διανομή ετοίμου φαγητού και εδεσμάτων (catering).
στ) Η αντιπροσώπευση στην Ελλάδα και στην αλλοδαπή επιχειρήσεων παραγωγής, πώλησης, διανομής των ειδών διατροφής και συναφών πρώτων (α΄) υλών και προϊόντων με έδρα την Ελλάδα ή την αλλοδαπή.
ζ) Η ανάληψη προμηθειών επιχειρήσεων, οργανισμών κ.λπ. του δημοσίου ή του ιδιωτικού τομέα, είτε με απ’ ευθείας ανάθεση είτε μετά από δημόσιο διαγωνισμό.
2. Για την επίτευξη του σκοπού της η Εταιρεία διατηρεί το δικαίωμα:
α) Να συνεργάζεται με οποιοδήποτε φυσικό ή νομικό πρόσωπο με οποιοδήποτε τρόπο και να συνιστά κοινοπραξίες.
β) Να ιδρύει υποκαταστήματα ή πρακτορεία ή γραφεία οπουδήποτε.
γ) Να αντιπροσωπεύει οποιαδήποτε επιχείρηση, ημεδαπή ή αλλοδαπή με όμοιο ή παρεμφερή σκοπό.
δ) Να συμμετέχει σε οποιαδήποτε επιχείρηση με όμοιο ή παρεμφερή σκοπό, οποιουδήποτε εταιρικού τύπου.
ε) Να παρέχει εγγυήσεις υπέρ τρίτων φυσικών ή νομικών προσώπων, παραιτούμενη από τις ενστάσεις της διαίρεσης και της δίζησης και γενικά από τις κάθε φύσης αξιώσεις που απορρέουν από τις ενδοτικού δικαίου διατάξεις των άρθρων 847 επ ΑΚ.