2. Σκοπός της Εταιρείας είναι :
(α) Η διοίκηση, διαχείριση και εν γένει καλή λειτουργία Κεντρικών Αγορών, Ιχθυαγορών και Ιχθυοσκαλών, με σκοπό την επωφελέστερη για την παραγωγή και την κατανάλωση διακίνηση, εμφάνιση, τυποποίηση, εμπορία κ.λπ., οπωροκηπευτικών, κρεάτων, αλιευμάτων και γενικότερα τροφίμων, νωπών ή μεταποιημένων.
(β) Η εκμίσθωση και κάθε είδους εκμετάλλευση, έναντι μισθώματος ή άλλου αναλόγου τιμήματος, των καταστημάτων, εγκαταστάσεων, χώρων, διακριτών επιφανειών της και υπηρεσιών της που συνδέονται με τη διακίνηση, διαλογή, συσκευασία, τυποποίηση, συντήρηση, εμπορία και ανάπτυξη αντίστοιχων ή συναφών ή επιβοηθητικών για την ανάπτυξη χονδρικής και λιανικής πώλησης, καθώς και ανθοπωλείων, κουρείων, καταστημάτων ψιλικών ειδών και περιπτέρων, χαρτικών, αναλωσίμων και απορρυπαντικών, πρακτορείου ΟΠΑΠ, σύμφωνα με τους όρους και προϋποθέσεις που τίθενται κάθε φορά από την Εταιρεία.
(γ) Η εκμίσθωση και κάθε είδους εκμετάλλευση, συμπεριλαμβανομένης της παραχώρησης δικαιωμάτων επιφανείας, έναντι μισθώματος ή άλλου αναλόγου τιμήματος, σύμφωνα με τους όρους και προϋποθέσεις που τίθενται κάθε φορά από την Εταιρεία, οποιωνδήποτε χώρων επιλέξει η ίδια, ανάλογα με τις περιστάσεις και τις ανάγκες της αγοράς, σε όποιον έχει άμεση ή έμμεση σχέση ή συνάφεια με τις εν γένει δραστηριότητες, οι οποίες επιτελούνται στους χώρους Κεντρικών Αγορών, Ιχθυαγορών και Ιχθυοσκαλών, των επιχειρήσεων, εμπόρων και παραγωγών, οι οποίοι δραστηριοποιούνται στους χώρους της και των πελατών αυτών, σύμφωνα πάντα με τον στρατηγικό και επιχειρησιακό σχεδιασμό της Εταιρείας.
(δ) Η καθ’ οιονδήποτε πρόσφορο τρόπο υποβοήθηση και συμβολή στη δημιουργία δυναμικών επιχειρήσεων χονδρικής εμπορίας οπωροκηπευτικών, κρεάτων και προϊόντων αλιείας και γενικότερα τροφίμων, νωπών ή μεταποιημένων, που θα επιχειρούν στους χώρους της Εταιρείας.
(ε) Η ανάπτυξη και όπου απαιτείται δημιουργία κατάλληλης τεχνικής υποδομής για την εκπλήρωση των σκοπών της, τη συνεχή αναβάθμιση των παρεχομένων υπηρεσιών προς τους συναλλασσόμενους και ο εκσυγχρονισμός της λειτουργίας της, ώστε να διαμορφώνει στους χώρους της ευνοϊκούς όρους και προϋποθέσεις άσκησης του εμπορίου οπωροκηπευτικών, κρεάτων και προϊόντων αλιείας και γενικότερα τροφίμων, νωπών ή μεταποιημένων, προς όφελος, τόσο του παραγωγού, όσο και του καταναλωτή.
(στ) Η σύσταση θυγατρικών Εταιριών ή η συμμετοχή σε άλλες επιχειρήσεις που έχουν ίδιο ή παρεμφερή σκοπό, ιδίως για τη διαχείριση κεντρικών αγορών, ιχθυαγορών, ιχθυοσκαλών και πάρκων τροφίμων και γενικά επιδιώκουν σκοπούς συναφείς ή υποβοηθητικούς της δραστηριότητας της Εταιρείας, καθώς και η συνεργασία με τις παραπάνω επιχειρήσεις.
(ζ) Η αγορά οικοπέδων και κάθε είδους εκτάσεων, κτισμάτων και η δημιουργία εγκαταστάσεων για ίδρυση και λειτουργία κεντρικών και τοπικών αγορών, ιχθυαγορών και ιχθυοσκαλών.
(η) Η καθ’ οιονδήποτε πρόσφορο τρόπο υποβοήθηση και συμβολή στην ανάπτυξη των εξαγωγικών δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων, που εδρεύουν στους χώρους της Εταιρείας.
(θ) Η συμμετοχή σε δραστηριότητες που έχουν σκοπό την προώθηση των θεμάτων που άπτονται των σκοπών της Εταιρείας, είτε σε εθνικό, είτε σε ευρωπαϊκό, είτε τέλος, σε Παγκόσμιο επίπεδο.
(ι) Η οργάνωση κατάλληλης ερευνητικής υποδομής για την εκπόνηση πάσης φύσεως ερευνών και μελετών για θέματα που άπτονται των αντικειμένων των δραστηριοτήτων της, για λογαριασμό της ιδίας ή για λογαριασμό τρίτων, καθώς και η συλλογή, τήρηση, επεξεργασία στατιστικών στοιχείων σχετικά με τη διακίνηση και εμπορία προϊόντων.
(ια) Η παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών και τεχνογνωσίας προς φυσικά ή νομικά πρόσωπα, στον τομέα του εμπορίου οπωροκηπευτικών, κρεάτων και προϊόντων αλιείας γενικότερα τροφίμων, νωπών ή μεταποιημένων και η ανάπτυξη προτύπου ποιότητας.
(ιβ) Η εκπόνηση μελετών, επί θεμάτων : οικονομίας, παραγωγής, ποιότητας, επενδύσεων, χρηματοδότησης, βιωσιμότητας, ανάπτυξης, αξιοποίησης σύγχρονης τεχνολογίας, επιχειρησιακού σχεδιασμού, μάρκετινγκ, πωλήσεις, διοικητικής και οικονομικής οργάνωσης επιχειρήσεων, επικοινωνίας και επικοινωνιακής πολιτικής, εκμετάλλευσης τομέων κάθε επιχειρησιακής δραστηριότητας, χρηματο - οικονομικής ανάλυσης και σχεδιασμού, ένταξης σε κάθε φύσης και προέλευσης χρηματοδοτικές πηγές (όπως αναπτυξιακά ή/και ερευνητικά προγράμματα της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης), στον τομέα του εμπορίου οπωροκηπευτικών, κρεάτων και προϊόντων αλιείας και γενικότερα τροφίμων, νωπών ή μεταποιημένων.
(ιγ) Η μέριμνα και πρόνοια για τη συνεχή επαγγελματική εκπαίδευση, κατάρτιση και επιμόρφωση των εργαζομένων σε αυτήν, καθώς και των εργαζομένων στους κλάδους οπωροκηπευτικών, κρεάτων, αλιευμάτων και γενικότερα τροφίμων, νωπών ή μεταποιημένων.
(ιδ) Η παροχή εκπαίδευσης και επιμόρφωσης σε αντικείμενα, τα οποία σχετίζονται με τις δραστηριότητες της Εταιρείας.
(ιε) Η αντιπροσώπευση στην ημεδαπή ή την αλλοδαπή, οίκων του εξωτερικού ή του εσωτερικού, με τα παραπάνω αντικείμενα δραστηριότητας.
(ιστ) Η διαχείριση απορριμμάτων, καθώς και η διαχείριση και εκμετάλλευση ενεργειακών πόρων των χώρων, εγκαταστάσεων και δραστηριοτήτων της Εταιρείας.
(ιζ) Η διαχείριση και εκμετάλλευση χώρων στάθμευσης.
(ιη) H παραχώρηση της διοίκησης, διαχείρισης και εν γένει εκμετάλλευσης κεντρικών αγορών, ιχθυαγορών και ιχθυοσκαλών, εν όλω ή εν μέρει, καθώς και των αναφερόμενων ανωτέρω υπό στοιχεία (β), (γ) και (ιζ) χώρων σε τρίτους, έναντι οικονομικού ανταλλάγματος.
3. Για την επίτευξη των σκοπών της η Εταιρεία μπορεί :
α) Να συνεργάζεται με οποιοδήποτε φυσικό ή νομικό πρόσωπο και με οποιοδήποτε τρόπο,
β) Να ιδρύει υποκαταστήματα ή γραφεία οπουδήποτε στην Ελλάδα ή το Εξωτερικό.
γ) Να αντιπροσωπεύει οποιαδήποτε επιχείρηση ημεδαπή ή αλλοδαπή με συναφή ή παρεμφερή σκοπό.
δ) Να συμμετέχει σε οποιαδήποτε Εταιρεία, οιουδήποτε εταιρικού τύπου, με όμοιο ή παρεμφερή σκοπό ή σε οποιαδήποτε κοινοπραξία ή σύμπραξη ή ένωση εταιρειών ή συνεταιρισμό.
ε) Να εισπράττει για λογαριασμό τρίτων (μισθωτών του, συλλογικών οργάνων) επιμεριζόμενες δαπάνες, ειδικά εμπορικά τέλη και εισπράξεις εμπορικών συναλλαγών τρίτων που πραγματοποιούνται στις εγκαταστάσεις του ή χώρους που διαχειρίζεται για την οργάνωση του χονδρεμπορίου. Για τις υπηρεσίες αυτές, με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του, καθορίζεται το διαχειριστικό όφελος.