Σκοπός της εταιρείας είναι:
Α) Η εκμετάλλευση επιχείρησης αλυσίδας, αποτελούμενης από καταστήματα εστιάσεως – αναψυκτηρίου [Snak Bar] – καφετέριας, με τη διάθεση παντός είδους φαγητού και ποτού, κυρίως όμως με τη διάθεση ποτών, φαγητών και εν γένει παρασκευασμάτων και προϊόντων ιαπωνικής προελεύσεως, παρασκευής είτε δικής της είτε και οποιουδήποτε τρίτου.
Β) Η εισαγωγή, επανεξαγωγή, διανομή παντός είδους προϊόντος ή συσκευασμένου παρασκευάσματος, που τελεί άμεσα ή έμμεσα σε συνάρτηση με τη λειτουργία των παραπάνω καταστημάτων εστιάσεως-αναψυκτηρίου.
Γ) Η διάθεση στην ελληνική αγορά των εξειδικευμένων τεχνικών γνώσεων (know-how), η σύναψη συμβάσεων διαχείρισης (Management Agreement) με άλλες εταιρίες με σκοπό την παροχή υπηρεσιών διαχείρισης, οργάνωσης έμψυχου δυναμικού, μετάδοση επιχειρηματικών δεξιοτήτων και κοινωνικών και οικονομικών διασυνδέσεων, οργάνωση του τμήματος προμηθειών και δημιουργία δικτύου διάθεσης στο κοινό προϊόντων Ιαπωνικής κουζίνας (sushi).
Δ) Η Σύναψη συμβάσεων παραχώρησης άδειας χρήσης λογότυπου- διακριτικού σήματος της εταιρίας (Trademark) «ΤΗΕ SUSHI BAR», το οποίο είναι εμπορικό σήμα κατοχυρωμένο στο Τμήμα Σημάτων της Διεύθυνσης Εμπορικής και Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας.
Ε) Η Οργάνωση σεμιναρίων εκπαίδευσης προσωπικού και σεφ για την παραγωγή προϊόντων Ιαπωνικής κουζίνας (sushi).
2. Η Εταιρεία για την εκπλήρωση του σκοπού της μπορεί:
α)Να ιδρύει στην ημεδαπή και αλλοδαπή υποκαταστήματα, πρακτορεία ή γραφεία αντιπροσώπευσης στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
β)Να παρέχει πάσης φύσεως εγγυήσεις,τριτεγγυήσεις κ.λ.π.υπέρ τρίτων φυσικών και νομικών προσώπων,εφόσον είναι εντός του εταιρικού της σκοπού.
γ)Να ενεργεί χρηματοπιστωτικές εργασίες είτε η ίδια είτε συστήνοντας άλλες εταιρίες,ιδίως να επενδύει διαθέσιμά της σε τίτλους και αξιόγραφα εισηγμένα στα Χρηματιστήρια εσωτερικού ή εξωτερικού και να αντλεί κεφάλαια για τα επενδυτικά της προγράμματα από κάθε πηγή που προβλέπεται από τους Ελληνικούς Αναπτυξιακούς Νόμους (Ν.1892/90 κ.λ.π)και τους Κανόνες και οδηγίες της Ευρωπαϊκης Ένωσης.
δ)Να οργανώνει εκπαιδευτικά σεμινάρια μαγειρικής και service για το προσωπικό της στην Ελλάδα ή στην αλλοδαπή.
ε)Να προβαίνει σε οποιαδήποτε δικαιοπραξία ή ενέργεια αναγκαία ή χρήσιμη για την επίτευξη του σκοπού της.