Α. Σκοποί της Εταιρείας είναι:
1. Η άσκηση τόσο στην ημεδαπή όσο και στο εξωτερικό εμπορικών επιχειρήσεων σχετικών με καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος (Υγειονομική διάταξη ΑΙΒ/8577/83).
2. Η λειτουργία και εκμετάλλευση καφέ –εστιατορίων, εστιατορίων και γενικά πάσης φύσεως καταστημάτων εστίασης.
3. Η βιομηχανική παραγωγή και η εμπορική εκμετάλλευση κάθε είδους προϊόντος και αγαθού που έχει σχέση με το φαγητό.
4. Η εμπορική εκμετάλλευση του σήματος «palmie bistro» και κάθε αντίστοιχου προς αυτό διακριτικού γνωρίσματος, τίτλου, φίρμας, σλόγκαν, διασχηματισμού κλπ.
5. Η παροχή τεχνογνωσίας (KNOW HOW) προς ομοειδείς επιχειρήσεις.
6. Η συνεργασία με τη μέθοδο του FRANCHISING με ομοειδείς επιχειρήσεις.
7. Η παροχή υπηρεσιών μελέτης, οργάνωσης, συντονισμού (MANAGEMENT) και η παροχή τεχνικής βοήθειας στη σύσταση, οργάνωση και υλοποίηση επιχειρήσεων με τα παραπάνω αντικείμενα,
8. Η διοργάνωση σεμιναρίων για την εξειδίκευση στελεχών, για την άσκηση δραστηριοτήτων σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος.
9. Η μίσθωση και υπομίσθωση ακινήτων και επιχειρήσεων για την άσκηση των παραπάνω δραστηριοτήτων και την επίτευξη των παραπάνω σκοπών της εταιρίας
10. Η έκδοση περιοδικών εντύπων ποικίλης ύλης, με θέματα ψυχαγωγικού, ενημερωτικού και διαφημιστικού περιεχομένου.
Β. Για την επίτευξη του σκοπού της η εταιρεία δικαιούται:
α) Να αποκτά μετοχές ή μερίδια εταιρειών στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό, να συμμετέχει με οποιοδήποτε άλλο τρόπο στο κεφάλαιο εταιρειών οποιασδήποτε νομικής μορφής και να συμπράττει με άλλα νομικά ή φυσικά πρόσωπα, ημεδαπά και αλλοδαπά συστήνοντας κοινοπραξίες , ενώσεις ή εταιρείες με αυτά.
β) Να ενεργεί στην ημεδαπή ή στην αλλοδαπή ως αντιπρόσωπος, πράκτορας, ή εκπρόσωπος άλλων φυσικών ή νομικών προσώπων που παράγουν, εμπορεύονται κάθε είδους υλικά και μηχανήματα σχετικά με τον παραπάνω σκοπό της εταιρείας ή ασχολούνται με παρόμοιες εργασίες.
γ) Να ιδρύει υποκαταστήματα, γραφεία, πρακτορεία ή αντιπροσωπείες οπουδήποτε στην Ελλάδα ή το εξωτερικό.
δ) Να συνάπτει συμβάσεις μισθώσεως και υπομισθώσεως με τρίτους και χρηματοδοτικής μισθώσεως (leasing) με τράπεζες ή άλλους φορείς, για τη μίσθωση μηχανημάτων, οχημάτων και άλλων πραγμάτων που απαιτούνται για την εξυπηρέτηση των σκοπών της εταιρίας και
ε) Να αποκτά, κατέχει, χρησιμοποιεί και μεταβιβάζει δικαιώματα ευρεσιτεχνίας, εμπορικά σήματα, τεχνικές και βιομηχανικές μεθόδους (KNOW-HOW) και να αποκτά και παραχωρεί δικαιώματα δικαιόχρησης (Franchising).